In der parkähnlichen Gartenanlage des Hotels Es Port, an unserem exklusiven Außenpool gelegen, besticht es mit seiner eleganten Einrichtung, die sich lückenlos in den traditionellen Stil des alten Herrenhauses einfügt. Im Sa Figuera finden Sie eine erlesene Auswahl internationaler Gerichte, bei denen der Akzent besonders auf der mallorquinischen Küche liegt. Die Kompositionen werden von unserem aus Sóller stammenden Küchenchef Xisco Arbona kreiert und aus erstklassigen, überwiegend regionalen oder im eigenen Garten angebauten Produkten zubereitet.
Lassen Sie sich von der überraschen Kreativität unseres Küchenchefs.
Ein vielfältiges Angebot an à la carte Speisen im Stil der traditionellen Mittelmeerküche mit mallorquinischen Anklängen vor.
Restaurantkoch Sa Figuera
Xisco Arbona ist unser „sollerischer“ Küchenchef und zusammen mit seinem Team bereiten sie das gastronomische Angebot des Restaurants Sa Figuera vor.
Ein Menü im mediterranen Stil mit mallorquinischem Touch, mit lokalen Produkten und je nach Saison Gemüse aus unserem eigenen Bio-Garten.
Unserem eigenen
Bio-Garten.
Das Hotel Es Port verfügt über einen Bio-Gemüsegarten, in dem eine Vielzahl von Gemüsesorten geerntet werden, die je nach Saison zu den natürlichen Zutaten für die Gerichte auf der Speisekarte des Restaurants Sa Figuera gehören.
Und das ist einer der Gründe, warum sein gastronomisches Angebot besonders und anders ist.
